요리학원선택 요리학원고르기 10년경력 요리학도의 생각
저는 10년정도 요리에 대해 전문적으로 공부한 요리학도입니다.해외 유명 요리학교도 졸업하였고취사병, 자격증, 국내외 홀&주방 근무등다양한 경험을 쌓았고 교육에 대해서만큼은자신있다고 생각합니다. 홍보성 글이긴 하나 요리에 진지함을 가진 사람으로서같은 요리의 길을 걷는 사람들을 위해 이글만큼은 진지하고 명료하게 적겠습니다. 요리학원선택 저역시 시작은 학원에서 시작했었죠그땐 아무것도 모르고 그냥 하라는대로 했습니다.솔직히 말씀드리면 학원에서 배운거 집에서 또해보고 마냥 외우면됩니다.그럼 자격증 취득 쉽습니다. 하지만 아무리 관심이없어도 하다보면 궁금한점, 관심이 생기는법저에겐 질문의 기회가 많지 않았습니다.특히나 수강생이 많아서 문득 떠오르는 생각들을 수업끝에 물어보기도선생님은 한분뿐이라 쉽지않았고 그저 공식..
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2018. 1. 19. 17:53